Hlavné typy: Patria sem biguanidy, alkoholy, fenoly, organické amíny, pyridíny, izotiazolinóny a ďalšie.
Charakteristika: Vykazujú rýchle baktericídne účinky; avšak majú relatívne zlú tepelnú stabilitu a trvanlivosť a môžu mať určité nepriaznivé vedľajšie účinky. Ľahko sa viažu na aniónové miesta na povrchu bakteriálnych a plesňových bunkových membrán alebo reagujú so sulfhydrylovými skupinami, čím narúšajú syntézu proteínov a bunkový membránový systém, ktorý účinne inhibuje množenie baktérií a plesní. Napriek tomu sú náchylné na rozklad pri vystavení ultrafialovému svetlu, čo má za následok krátku životnosť; okrem toho niektoré organické antimikrobiálne činidlá môžu vykazovať toxické vedľajšie účinky.
Aplikácie: V súčasnosti sú najviac skúmanými a používanými organickými povrchovo -aktívnymi antimikrobiálnymi látkami dusík{1}}katiónové zlúčeniny-, ako sú kvartérne amóniové soli-, ktoré sa vo veľkej miere používajú v antimikrobiálnych náteroch.
